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        裝飾特色風格餐廳的理念與文化

        欄目:行業資訊 發布時間:2020-11-03
        裝飾特色風格餐廳的理念與文化由昆山卓雅建筑裝飾有限公司為您提供

            裝飾特色風格餐廳的理念與文化由昆山卓雅建筑裝飾有限公司為您提供   

            一般情況下,餐廳要選擇目標顧客聚集眾多的地方,特定情況下可以選在相對偏僻的角落,但都要有自己的特色和成熟固定的顧客群。如果目標客人是商務人群,對于這種消費層次比較高的群體,餐廳選址時就要靠近商圈,餐廳的裝修、裝飾等品位就要高,如果目標客人是學生,選址就要靠近學校,餐廳的裝修和裝飾可以相對簡單一些,但一定要干凈、舒適,要適合學生的品位,菜品要豐富,但要以有特色的小炒、家常菜為主。

            餐飲空間主題設計是餐廳裝修的靈魂,主題是設計定位和設計內容表現的第一要素,是當代餐廳文化的訴求,空間藝術的主題性不僅創造了精神財富,還能引導和轉變人們的審美觀念,提升設計文化品位。

            所劃分的餐飲空間的大小、形式及空間之間如何組合,必須從實用出發,也就是必須注重空間設計的合理性,方能滿足餐飲活動的需求。尤其要注意各類餐桌椅的布置和各種通道的尺寸。

            西餐廳一般層高比較大,因而也經常采用大型綠化作為空間的裝飾與點綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分,因此,冷餐臺也成了西餐廳中需要著重考慮的因素,原則上設于較為居中的地方,便于餐廳的各個部分取食方便。

            中式餐廳承載著中國文化,優秀的餐飲設計機構最好有多年設計經驗,能對消費市場有深入的了解,最重要的是了解中國各地域的風俗文化、人文特點。設計師的任務就是要將餐廳設計風格與當地的文化特色融合于設計中。

            要想彰顯出我們飯店自身的特色魅力,那就要求我們在開展飯店裝修設計的過程中,一定要堅持以市場為導向的經營原則,現在人們對時尚新生的事物尤其熱衷。因此,對于特色飯店的裝修設計效果一定要具備現代時尚化的潮流風格,追求一種特色的飲食文化,也就是我們通常所說的“吃的不是飯,而是文化”??傊?,在現代飯店裝修設計中,不論什么類型的餐飲裝修,都要具備一種文化。

         

           裝飾特色風格餐廳的理念與文化由昆山卓雅建筑裝飾有限公司原創,版權所有!http://www.nescoin.net


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